Ambassadeurs de leur territoire, relais multiservices, lieux de vie et d'échanges, les Bistrots de pays (appellation déposée) sont des établissements regroupés au sein d'une opération de redynamisation de l'économie rurale

Les cafés, bars et bars-restaurants des Alpes de Haute-Provence et des Hautes-Alpes

La mise en valeur du commerce et le maintien d'une activité en milieu rural en contribuant à l’animation du village

La mise en valeur du territoire par l'offre de restauration de produits de pays

Le conseiller de la CCI vous accompagne dans l’obtention de la marque :

Vérification des critères d'éligibilité avec une fiche test de réceptivité

Envoi du dossier de candidature - réception de la fiche par la FNBP avant le 30 juin 2015

Si l’avis du comité d'agrément est positif (FNBP - pays gapençais - CDT) la visite d'audit est effectuée durant le 3^ème trimestre par le gestionnaire territorial avec une grille comprenant 101 critères

Les fiches réglementaires "hygiène" et "affichage" sont remplies.

Durant 6 mois, le bistrot met en place le plan d'actions et participe à la vie du réseau  (réunion, formation, AG, etc.)

Il participe au séminaire d'intégration obligatoire.

Passage au comité d'agrément valable pour une durée de 3 ans

Fourniture du présentoir porte-brochure et de l'enseigne.

Intégration du bistrot au site Internet et aux brochures papier

6 mois

Date limite de réception des candidatures : 30 juin 2015

Comité régional en septembre 2015

200 € TTC

Accompagnement démarche qualité (qualité tourisme & camping qualité)